ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಹೈ ಬಿಪಿ) ಸಮಸ್ಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಬಹುತೇಕರು ಮಾತ್ರೆಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲೇ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದೆಂಬ ಅಚ್ಚರಿಯ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದು ಇದೀಗ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಹೊರಬಿದ್ದಿದೆ.
ಎಕ್ಸೆಟರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ನಡೆಸಿದ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೇವಲ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಎಂದರೇನು?
ಹೃದಯವು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ಒತ್ತಡವನ್ನೇ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 120/80 mmHg – ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- 130/80 mmHg ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು – ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- 90/60 mmHg ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ – ಲೋ ಬಿಪಿ
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸಿ ರಕ್ತ ಸಂಚಾರ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಏನು ಕಂಡುಬಂದಿತು?
30 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ 39 ಮಂದಿ ಹಾಗೂ 60-70 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ 36 ಮಂದಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡು ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಒಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೈಟ್ರೇಟ್-ಭರಿತ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದು, ಮತ್ತೊಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ನೈಟ್ರೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ಪ್ಲಸೀಬೊ ಪಾನೀಯ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಅಧ್ಯಯನದ ವೇಳೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿರಿಯ ನಾಗರಿಕರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಬಾಯಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳೇ ಮುಖ್ಯ!
ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಬಾಯಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಮತೋಲನ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಇನ್ನಾವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಇದೆ?
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ,
- ಪಾಲಕ್
- ಸೋಂಫು
- ಕೇಲ್
- ಓಮಕಾಳು
ಇವುಗಳಲ್ಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಅಗತ್ಯ
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನೈಟ್ರೇಟ್-ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹಾಗೂ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ.